À PROPOS

Voici la petite histoire de comment notre entreprise est passée d’un rêve à un projet embryonnaire, puis à la ferme telle qu’elle est aujourd’hui. Bienvenue dans notre univers!

 

Nous avons accueilli nos premières brebis à la ferme en 2022, suite à plusieurs années de préparation et de recherche pour une terre où établir notre projet.

 

Tous les deux originaires de la Montérégie/Cantons de l’Est, nous avons fait plusieurs offres d’achat sur des fermes dans notre région, sans succès. En 2021, nous avons été approchés par les frères Gagnon, propriétaires de la ferme DJP à Rivière-du-Loup, qui étaient intéressés à nous proposer un projet de relève. Nous sommes donc allés les rencontrer, en se disant que le Bas-St-Laurent était beaucoup trop loin… Et nous sommes tombés en amour avec la ferme, la région, et l’opportunité qui se présentait à nous. C’est à ce moment que notre projet a eu sa première chance de se concrétiser.

 

Avec l’aide de Denis et Jean-Paul Gagnon, de nos familles et de nos amis, nous avons converti l’étable (qui servait alors à entreposer de la machinerie) en bergerie, et nous sommes déménagés. Rosalie a entamé sa carrière de vétérinaire à Rivière-du-Loup, et Adam a accueilli dans l’étable les 100 premières agnelles (provenant de la ferme Épiphanoise), qui deviendraient le noyau de notre troupeau. Rapidement, les premiers agnelages sont arrivés et le cycle de production était officiellement en marche.

 

Depuis, nous avons grossi le troupeau, perfectionné notre régie et nous sommes allés chercher notre permis de vente au détail afin de pouvoir commencer à vendre notre agneau directement au consommateur.

 

Nous pouvons aujourd’hui dire que nous sommes réellement passionnés d’agriculture. Rien ne nous rend plus heureux que de voir nos animaux sortir au pâturage pour la première fois de l’année, ou de voir une brebis attentionnée prendre soin de son petit après un agnelage. Nous sommes fiers de la qualité de vie que nous offrons à notre troupeau, et nous sommes convaincus que cela se traduit par la qualité de la viande que nous produisons.